近日，福布斯发布2017中国富豪榜，食业君统计了下大家熟知的食业富豪，发现财富格局发生了惊人的变化!榜单中，食品圈首富不仅生变，红牛严彬相较去年更是下跌315名财富缩水121.5亿，而*闷声发大财的竟是它们!
粗略一看，宗庆后、许世辉、刘永好等食业富豪依然占据着榜单的重要席位，榜单也没有太大变动。相比往年，宗庆后一直占据是食品圈富豪首位，而今年由达利许世辉占据。此外，由于食品资本的变动性，造就了一批食业富豪的同时，也让部分企业难以为继!出人意料的是，调味品发展却一片独好。
达利许世辉登顶食品圈首富
2015年11月，达利食品成功于港交所上市，达利食品上市市值为718.94亿元。在达利食品登陆港交所上市后，许世辉家族依然掌控85%的股份，许世辉身家大涨，福建首富的地位也被许世辉家族牢牢占据。截至今天，达利食品市值880.53亿。
今年10月，《胡润女企业家榜单》出炉，许世辉妻子陈丽玲和女儿许阳阳以280亿元身家蝉联食品圈女首富，财富值同比增长高达30%。
作为一家偏居一隅的食品企业，达利食品主营饼干、薯片等看似不起眼的休闲食品，却创造了高达近900亿元的市值，达利食品成为食品产业飞速发展的一颗亮眼明星。
“布鞋”首富宗庆后
宗庆后在2010年成为胡润榜和福布斯榜双料首富，并在 2012年再成“双首富”，2008-2013年娃哈哈销售收入年均复合增长率高达18.98%。但从2013年开始，更年轻的王健林和马云取而代之，交替占据榜首。此后，随着互联网经济发展和地产经济的风生水起，加之实业寒冬到来等诸多原因，娃哈哈的业绩受到波及。
宗庆后曾在4年间3次**中国内地富豪榜首富，不过在他看来：所谓的“首富”不过只是虚名一个，什么也带不来，什么也带不走。虽几次被评中国首富，但我的钱还是社会的。
所以宗庆后把更多的时间留给了工作，一年365天，几乎天天都在工作， 常常是吃住都在公司。在公司30***的时候，又为员工发放2.5亿元的鼓励奖，这样的首富，这样的企业家是值得敬佩的。
严彬财富缩水121.5亿
严彬主要财富不止红牛这样的饮料业，还涉及煤炭贸易、高尔夫俱乐部、地产等各个行业。2016年1月，华彬集团以7亿元收购**瓶装水制造商Voss超过50%的股权。消息称，受泰国天丝医药起诉事件影响身价波动。
追溯到2015财年，严彬的华彬集团在国内快消行业内销售总额达234.01亿元，其中红牛这个爆款给予母公司的贡献高达98%以上。这组数据，足以显示出红牛对于华彬集团的重要性，靠这头“现金奶牛”，华彬集团得以轻松的在各地投资，逐渐构架成严彬的商业帝国。
海天味业成造富工厂
此次财富榜单，庞康、程雪、黎旭晖分别以397.2、129.8和76.1亿元身家上榜，这3位富豪均来自“酱油世家”——海天味业。多年来，海天味业一直是上榜人数*多的食品公司，也被誉为隐形富豪的“造富工厂”!
2014年2月14日，海天味业在上交所上市。上市当天，持股近2.05亿股的庞康，身家更是猛增至150亿元。隐形多年的他，一朝成为百亿富豪。另外，海天味业所成就的富豪，并非只是几位核心管理层。其58位个人股东中，上市时股权比例排在第50名左右的员工直接、间接持股合计也达到200万股左右，按照招股价51.25元/股计算，价值已经过亿元。也就是说，海天味业上市成就了大约50位亿万富豪，是个集体创富故事。
调味品行业风景独好
以海天味业、西王集团和华宝国际为例，三家均是从事调味品和香精产业。纵观前三季度调味品企业的发展，均未出现业绩下滑现象，并且像海天味业、西王食品、涪陵榨菜、千禾味业等均实现了业绩和利润双增20%以上。
中国食品产业正在遭受“成本地板上升”和“价格天花板下降”的双重挤压，行业和利润双双下滑，发展增速和盈利水平出现回落，而此时调味品行业异军突起。*近10年，我国调味品每年平均增长幅度超过了15%，行业总产值早已超过1400亿，发展潜力和空间巨大。所以，这些企业老板的身家不减反增，就顺理成章了!
